Altbier – Bowle
… ein Kultgetränk in Westfalen…
Zutat ist frisches saisonales Obst
gewaschen und in kleine Stücke geschnitten-
Vanille – Zucker
Altbier
1 Liter Wasser
1 kg Zucker
... bei Verwendung von frischem Obst, in kochendem Wasser den Zucker lösen, um süsse Lake zu bekommen...
So kann man aber auch auf Obst in der Dose zurückgreifen ;
hier z.B. Mischobst
so mache ich es : 
4 Dosen Mischobst mit dem Saft in ein grosses Gefäss geben-
2 Päckchen Vanille – Zucker dazu
nun mit Altbier auffüllen-
alles umrühren und für einen Tag kalt stellen-
die Früchte ziehen gut und das Altbier verschalt
zum servieren das Glas halb voll mit diesem Bowlen-Ansatz
und mit frischem Altbier auffüllen
sehr lecker –
wohlsein !